Parte mercoledì 19 marzo la serie di appuntamenti di “Incontri di Gusto” dedicata alla tradizione culinaria.
L’iniziativa, promossa dalle ACLI Marche in collaborazione con le ACLI di Macerata, si inserisce nel Progetto “R.A.D.I.C.I. – Rete Attiva per il Domani: Insieme per una Comunità Integrata” di cui le ACLI regionali sono partner finanziato dalla Regione Marche con le risorse del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali.
Gli incontri organizzati saranno tre, si avrà l’opportunità di riscoprire i sapori di un tempo, rivivendo la cultura gastronomica delle nostre radici. Il primo appuntamento si terrà presso il Circolo Acli Montecanepino APS, situato in via Montecanepino, nel comune di Potenza Picena, e avrà inizio alle ore 20.30.
Durante la serata, i partecipanti potranno assistere alla preparazione dei “Frascarelli o Piccicasanti”, piatto simbolo della tradizione locale, mentre si raccontano storie e aneddoti legati a questa ricetta. Alla fine della serata, ci sarà un assaggio per tutti i presenti.
“Siamo felici di offrire alla nostra comunità un’opportunità unica di riscoprire e celebrare la tradizione culinaria locale” – afferma il presidente provinciale delle Acli di Macerata, Ottorino Torresi – “Con il progetto Radici – prosegue – desideriamo non solo valorizzare le ricette che hanno caratterizzato la nostra storia, ma anche favorire momenti di incontro e condivisione. In un periodo in cui il distacco e l’individualismo sembrano prevalere, iniziative come questa sono cruciali per rivitalizzare la nostra comunità, ristabilire un senso di appartenenza e trasmettere ai più giovani la ricchezza delle nostre tradizioni. Siamo davvero entusiasti di contribuire a tutto ciò e di vedere come questi eventi possano unire le persone, celebrando il gusto e la memoria.”
L’ingresso è gratuito, ma i posti sono limitati. Si consiglia di prenotarsi chiamando il numero 338 3214036.
